ABOUT ME

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Welcome to the Rainbow Salad!

I’m Veronica from Milan, Italy.

One year ago, I changed my life.
I stopped eating junk food and I decided to get out of my “comfort zone”.
So, I joined the gym and changed the perception of my body and what I eat.
I believe that our body is a machine that should be treated as a sacred temple.
Whatever we eat, becomes part of us.
So, I started to try new ingredients … and take pictures of my creations!
I started on Instagram, and I’m grateful to all my friends who have invited me to share recipes and tips also on a blog, so I kept posting!
I love simple, fresh and colorful recipes and I decided to share with you my passion for healthy food and healthy cooking.
Hoping you’ll enjoy them and you’ll understand the message that I believe in.
I love workouts, walking, traveling and reading.
I’m not a doctor, not a nutritionist and I recommend you always rely on the advice of a professional to lose weight and understand which path is best for you to stay fit and healthy.
Is not important your body shape, is not important to be skinny, but that you have confidence with your body!
I still have a long way ahead and too many bad habits to give up 😉

Hoping you’ll enjoy my recipes, stories, tips and pictures.
Don’t be shy! If you have any question or suggestion (maybe the next ingredient?!) please leave a comment or send me an email.

Add more colors to your diet.
Get the healthy rainbow touch!

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Benvenuti!

mi presento. Sono Veronica e vengo da Milano.

Un anno fa, ho cambiato la mia vita.
Ho smesso di mangiare schifezze, ho deciso di uscire dalla mia “zona comoda” e cambiare il mio modo di vivere.
Così, mi sono iscritta in palestra ed ho cambiato la percezione del mio corpo e di quello che ingerivo per nutrirlo.
Credo che il corpo sia un tempio sacro e che debba essere trattato come tale.
Qualsiasi cosa mangiamo, diventa parte di noi.

Perciò, ho iniziato a sperimentare, a provare nuovi ingredienti… e fotografare le mie creazioni!

Amo le ricette semplici, fresche e colorate e ho deciso di condividere con voi la mia passione per il cibo e la cucina sana sperando che vi piacciano e di passarvi il messaggio in cui credo.

Non sono un medico, né un nutrizionista e vi consiglio di affidarvi sempre al parere di un professionista per perdere peso e capire qual’è il percorso più adatto a voi per restare o rimettervi in forma.

Non è importante la vostra forma fisica, né essere magri.
L’importante è stare bene con se stessi, sentirsi forti ed in forma!

Ho ancora molta strada da fare e ancora molte cattive abitudini da abbandonare 😉

Non siate timidi! Per qualsiasi domanda, consiglio o suggerimento (magari il prossimo ingrediente?!) lasciate un messaggio oppure scrivetemi una mail.

Aggiungi colori alla tua dieta.
Get the healthy rainbow touch!

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