LITTLE MR. CHAI SHINE SMOOTHIE
(scroll down for english text)

“La cannella capace di procurare amici, la cannella dalchini bruna e calda quanto la pelle, per aiutarti a trovare qualcuno che ti prenda per mano, che corra ridendo con te […] la cannella distruttrice dei nemici per darti forza, forza alle gambe e alle braccia, ma soprattutto alla bocca perché un giorno tu sappia gridare: No”
[La maga delle spezie – Divakaruni Chitra B. ]

Oggi celebriamo il calore del sole e delle spezie con un frullatino 🙂

FRULLATO “Little Mr. Chai Shine” AL THE NERO SPEZIATO
Ingredienti | 1-2 porzioni

• 1 banana
• 1/2 tazza yogurt di soia bianco (1 vasetto)
• 1/2 tazza di the nero speziato* (infuso e lasciato raffreddare)
• 2-3 cubetti di ghiaccio

Procedimento:
Il procedimento è molto semplice.
Unite gli ingredienti, frullate e gustate.
Io l’adoro 

* Ci sono tante ricette differenti per il Chai o the nero speziato.
Io ho usato in mezzo litro d’acqua bollente 1 + 1/2 cucchiaio di the nero, 1 bastoncino di cannella, 2-3 fette di zenzero fresco, 1/2 cucchiaino di pepe nero in grani e qualche chiodo di garofano. Lasciate in infusione a lungo (almeno 1h), filtrate e lasciate raffreddare.

✔ CANNELLA è un antisettico naturale in grado di combattere ed eliminare funghi, virus e batteri. Aiuta a regolare la percentuale di zuccheri nel sangue, favorisce il processo digestivo e rappresenta un ottimo strumento di prevenzione dei confronti dei gonfiori e della fermentazione addominale 

LITTLE MR. CHAI SHINE SMOOTHIE

“Cinnamon able to procure friends, cinnamon dalchini dark and hot as the skin, to help you find someone to take your hand, which runs laughing with you […] the destroyer of enemies to give you strength, strength to legs and arms, but above all to the mouth because one day you know to shouting: No”
[The mistress of Spices – Divakaruni Chitra B. ]

Today we celebrate the warmth of the sun and spices with a smoothie 🙂

BLACK CHAI TEA SMOOTHIE “Little Mr. Chai Shine”
Ingredients | 1-2 servings

• 1 banana
• 1/2 cup plain or vanilla soy yogurt (125 gr.)
• 1/2 cup of black CHAI TEA* (infused and cooled)
• 2-3 ice cubes

instructions:
The process is very easy.
Combine the ingredients, blend and enjoy.
I love it!

* There are many different recipes for the spicy black chai tea.
I used in a pint of boiling water 1 +1/2 tablespoons of black tea leaves, 1 stick of cinnamon, 2-3 slices of fresh ginger, 1/2 teaspoon of black pepper in grains and some cloves.
Turn off the heat and let it stand for a long time (at least 1h), filter and let it cool.

✔ CINNAMON  is a natural antiseptic that can fight and eliminate fungus, viruses and bacteria. It helps regulate the percentage of sugar in the blood, promotes digestion and is a good preventive tool against abdominal bloating.