FRUTTA FRESCA & CEREALI INTEGRALI o CORNETTO & CAPPUCCINO?

WHOLE GRAINS & FRUIT OR CORNETTO & CAPPUCCINO?
(scroll down for english text)

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Sappiamo tutti che i benefici di una colazione sana e gustosa sono infiniti.
Il concetto è molto semplice: chi non fa colazione al mattino è portato a mangiare di più nel corso della giornata, con il rischio di eccedere e di metter su peso.

Innanzi tutto la colazione è il pasto più importante, perché è quello che fornisce il nostro corpo di nuove energie da bruciare, dopo il lungo digiuno notturno.
Una colazione nutriente permette di iniziare la giornata con vitalità, sveglia il nostro metabolismo e ci consente di arrivare alla pausa pranzo senza essere stanchi ed affamati.

“La mattina non ho tempo” = TUTTE SCUSE
Svegliarsi 15 minuti prima non vi farà morire e c’è una sola parola che potrebbe cambiarvi la vita: ORGANIZZAZIONE.
Davvero… basta poco. Dedichiamo ogni sera 10 minuti alla preparazione del pasto più importante della giornata e probabilmente un domani ci ringrazieremo da soli 🙂

La domanda è… cosa mangiare?
Brioches e cappuccino sono da sempre una tentazione ed ogni tanto vanno anche bene, ma proviamo ad integrare nella nostra dieta alimenti più naturali e vedremo i risultati anche davanti allo specchio.

* FRUTTA e VERDURA sono fondamentali a colazione per fare il pieno di vitamine, antiossidanti, fibre e aiutare l’organismo a ripristinare le riserve zuccherine.
Salvo intolleranze, non affaticano l’apparato digerente e ci aiutano a disintossicare l’organismo dalle tossine accumulate. Come portarla in tavola? Fresca, saltata in padella, frullata o centrifugata. Insomma, l’importante è che ci sia!

* I CEREALI INTEGRALI. Energia e fibre allo stato puro, mantengono a lungo il senso di sazietà e ci faranno arrivare a pranzo senza cali di energia e senza crampi allo stomaco.
Optate per fiocchi di avena, fiocchi di farro o cereali integrali non lavorati e soprattutto non zuccherati. Consigliatissimo anche il pane di segale, proteico ed energetico.

* PROTEINE e GRASSI (buoni) e la scelta è infinita.
Latte vegetale (soia, avena, cocco, ecc.), yogurt (magro, soia, ecc) o uova.
Una manciata di frutta secca o semi ed il gioco è fatto 😉

Fate solo attenzione a non esagerare con le porzioni e usate spezie, aromi, cacao per rendere gustosa e creativa la vostra colazione.

Il cibo alimenta il cervello. Se il cibo che mangiamo è genuino, il nostro cervello funzionerà certamente meglio.
Anche io ero dedita alla colazione da bar e vi assicuro che è solo una questione di abitudine.. una buona abitudine! 🙂

E voi? Cosa ne pensate? Siete più tipi dolci o salati?

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WHOLE GRAINS & FRUIT OR CORNETTO & CAPPUCCINO?

We all know the benefits of a healthy breakfast are endless.
The concept is very simple: those who don’t eat breakfast in the morning eat more during the day, with the risk of exceeding indulgence and putting on weight.

Breakfast is the most important meal of the day, because it provides our body with new energy to burn, after the long overnight fast.
A nourishing breakfast will make start the day with vitality, wake up our metabolism and allows us to get to lunch without being tired and hungry.

“I don’t have time for breakfast in the morning” = EXCUSES
Wake up 15 minutes earlier will not make you die and there is a single word that could change your life: ORGANIZATION.
Really … just a little. If you spend 10 minutes every evening before going to bed, to prepare the most important meal of the day, probably tomorrow we will thank yourself 🙂

The question is … what to eat?
Croissant/cakes & cappuccino are always a temptation and occasionally can happen, but we have to incorporate into our diet more natural unprocessed foods and we will see the results even in the mirror.

* FRUITS & VEGGIES are fundamental to get your pack of vitamins, antioxidants, fibers and help the body to restore the sugar reserves.
Unless in case of intolerances, they don’t tire the digestive system and help us detoxify the body of accumulated toxins. How to bring it to the table? Fresh, sauteed, blended or juiced… it’s your choice. The important thing is that there be!

* WHOLE GRAINS. Energy and fibers. They maintain for long time the sense of satiety and will get us to lunch without energy losses and without stomach cramps.
Opt for oats flakes or unprocessed and unsweetened whole grains bread.
I highly recommend rye bread full of proteins and good energy.

* PROTEINS & (GOOD) FATS… and the choice is endless.
Vegetable milk (soy, oats, coconut, etc.), yogurt (low-fat, soy, etc.) or eggs.
An handful of nuts or seeds and that’s it 😉

Just be careful not to overdo the portions and use spices, flavorings, unsweetened cacao for making tasty and creative your breakfast.

Food nourishes the brain. If the food we eat is genuine, our brains work certainly better.
I was devoted to the Coffee shop too and I assure you that it is only a matter of habit .. a good habit! 🙂

And you?  What do you think? Are you more sweet or savory? Let me know.

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